孕了么笔记

产妇月子食谱

坐月子饮食有很多讲究，月子里吃得好身体才能更好的恢复，反之如果饮食不注意，很可能会对产妇的身体健康造成不利影响。下面孕了么小编为大家推荐几款产妇月子食谱，有兴趣的妈妈不妨来了解一下吧。

产妇月子食谱之紫薯南瓜小米粥：将紫薯煮熟后去皮，放入保鲜袋中，用擀面杖压平，在紫薯中加入糯米粉、水，混合揉匀至表面光滑。把紫薯团揉搓成若干小圆子，南瓜洗净去皮蒸熟，然后放入料理机中搅打成泥。砂锅中煮小米粥，然后加入南瓜泥，边煮边搅，最后加入紫薯圆子即可。

产妇月子食谱之黄豆煲猪脚：猪脚洗净后斩块;黄豆淘洗干净，将猪脚放入容器中，倒入适量白酒，再加入盐腌制一晚。猪蹄冷水下锅焯水后捞出，将猪脚和黄豆倒入高压锅中，加入适量黄酒，炖煮半小时，再倒入砂锅中，大火煮开即可。

产妇月子食谱之米酒荷包蛋：锅中烧开水，待水开后，倒入米酒搅散。打入鸡蛋，煮熟，再放入糖桂花，烧开即可。

产妇月子食谱之花胶鸡脚汤：花胶用清水泡软，鸡脚剪去指甲，并切成两半，下锅焯水，大火煮10分钟后取出冲洗干净待用。中注入清水，加入姜片和葱段，大火煮开后加入花胶，煮开后继续煮20分钟，煮好后取出花胶，冲洗干净，剪成小段。瘦肉洗净，切小块;红枣洗净，去核;姜切片;蜜枣洗净待用，将所有准备的食材放入汤锅，加入适量清水，大火煮开后转中小火煮2个小时，食用前加入少许盐调味即可。