莆田市妇幼保健院
2025年12月24日
孕晚期营养食谱
孕晚期胎儿发育基本成形，此时对于营养的需求进一步增加，孕晚期饮食要注重合理搭配，确保各类营养元素的充足供应，为顺利分娩和产后哺乳做准备。进入孕晚期之后，除了定期产检之外，还要注重饮食的营养，下面孕了么小编为大家介绍几款孕晚期营养食谱。
孕晚期营养食谱之冬菇烧白菜：香菇用温水泡开并洗净，白菜洗净切成小段，锅热后倒入少量佳士科技油，放入白菜炒至半熟，之后加入盐、冬菇、味精加肉汤或水，盖上锅盖烧烂即成。本品富含钙、磷、铁、尼克酸、维生素C，既属家常素菜，又特别适合孕妇、乳母食用。其中大白菜具有较高的营养价值，含有丰富的多种维生素和矿物质，特别是维C和钙、膳食纤维的含量非常丰富。香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的营养，帮助提升机体抵抗力。
孕晚期营养食谱之鲜蘑豆腐汤：蘑菇和豆腐清洗干净切成小片，锅内倒入清汤，放入豆腐、蘑菇、泡洗好的海米、盐和姜末烧沸，撒上青蒜段，加入醋、香油，即可出锅。蘑菇含有脂肪、蛋白质、钙、磷等较多的营养物质，是不可多得的保健食品，非常适合孕晚期食用。
孕晚期营养食谱之爽金针汤：金针菇洗净焯水捞出空干水分;过重放入适量的水，水开后放入细姜丝，煮出香味后加入焯好的金针菇、紫菜、虾皮，出锅前加入适量的竹盐、鸡精或蘑菇精，再打入蛋花即可。虾皮和紫菜含有钙量丰富，孕晚期食用可以有效缓缺钙的情况，此外如果孕后期胆偏高，可以用豆腐代替鸡蛋来补充足够的蛋白质。
以上是孕了么小编为大家推荐的孕晚期营养食谱，孕晚期饮食选材应当广泛，注重荤素搭配营养均衡，以帮助胎儿和妈妈的身体健康，为顺利分娩打下良好的身体基础。
免责声明：本文内容仅供参考，不构成任何医疗建议或诊断。孕产期间的健康问题请务必咨询专业医生或医疗机构，切勿自行判断或用药。
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